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ZARA不知道新零售 但消费者的言行影响了生产线

2019-09-18 05:12 来源:今视网

  ZARA不知道新零售 但消费者的言行影响了生产线

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桂林夏橙价格飞高卖到10元一斤 市民望“橙”兴叹

核心提示:不少市民却发现,目前市场上夏橙的价格不低:往年同期三四元一斤的果子现在要卖6元到8元一斤,好一点的还会卖到10元一斤。夏橙价格为何“高飞”?记者对此进行了走访。

 


五里店果蔬批发市场内,水果摊贩在批发夏橙。

  桂林生活网讯(桂林晚报记者高磊盈 文/摄)作为甜橙类柑桔,夏橙深受不少酸甜口味爱好者的青睐,也是当下水果市场的主打产品。但不少市民却发现,目前市场上夏橙的价格不低:往年同期三四元一斤的果子现在要卖6元到8元一斤,好一点的还会卖到10元一斤。夏橙价格为何“高飞”?记者对此进行了走访。

  夏橙变“贵族”:价格坐火箭 市民望“橙”兴叹

  “哦嚯!这也太贵了吧?”3日,市民孙女士在乐群路一家水果店门口问完夏橙价格后,发出了这样的惊叹。

  几分钟前,孙女士在乐群菜市刚问过价,摊贩回答6块钱一斤;她嫌贵,又多走了几步路绕到乐群路的一家水果店,店主回答她7块钱一斤;走过马路又问另一家店主,对方说8块钱一斤。

  孙女士说,比起其他季节的橙子,她更喜欢夏橙的酸甜口感。4月上旬她就去菜市买过一点,那时候的橙子表皮还有点绿,要4块钱一斤,她已经觉得蛮贵了,想着再过一个多月橙子会更好吃一点,价格也应会便宜点,谁知道一个月的时间内,夏橙的价格就像坐上了火箭,“呼”的一下蹿上了天。

  “以前觉得牛油果、进口车厘子这样的水果吃不起,现在连橙子都吃不起了。”孙女士感叹道。

  和孙女士有相同感受的莫先生告诉记者,去年他在西门菜市买夏橙,最贵也就4块钱一斤,现在最便宜的都要6块,一些水果店里品相不错的橙子能卖到10块钱一斤。“难道夏橙也要变成‘贵族’水果了吗?”莫先生说。

  夏橙价格飙高不仅出乎消费者意料,在市内一家水果连锁店负责线上运营的曹女士告诉记者,去年她准备进一批夏橙放在线上销售到区外,就去到阳朔的夏橙种植区考察,因为单价有点高,运输成本太大,就想着等到今年再看看,谁知今年价格更高,完全超出了她的预想。

  “好一点的批发价要5块钱,像现在这样的天气要保证夏橙的口感得用高价快递,为了防挤压还得用有隔断的箱子,运输成本太贵,别说赚钱,不赔本都算好的。”曹女士说,如此高价让她难以接受,只能望“橙”兴叹。

  水果摊店:问的人多 买的人少

  4日上午,记者先后来到屏风菜市、西门菜市和乐群菜市等市内几个较大的菜市场。当下正是夏橙销售最旺的时节,一筐一筐橙黄色的夏橙被摊贩们放在摊位最显眼的位置,颜色非常讨喜。

  “6块!”“6块5!”“6块8!”

  记者挨个摊位询过价,摊主们给出的价格均在6块到7块之间,唯一一个喊出5块一斤价格的摊位位于西门菜市,记者仔细看了一下,价低有价低的理由:5块一斤的橙子个个面露“皱”色,无精打采地躺在筐里。

  菜市的水果摊价格尚且如此,到了街头巷尾的水果店里,价格就更令人难以接受了:乐群路两侧的两家水果店,颜色、大小相差不大的夏橙,一家喊价7块,一家喊价8块;毅峰路上的几家水果店,则基本上在8块到10块之间;辅星路上的一家水果店里并没有夏橙,问老板为何不进货,老板直言:“进价太贵,买的人少。”

  “我卖水果卖了15年,今年是最贵的一年。”乐群菜市的水果摊主李老板说。不光是李老板有这样的感触,记者走访中问过不下10家水果摊主和店主,大家的意见基本一致:当下的夏橙价格绝对创有史以来最高价纪录。说起价高的原因,大家的回答也非常多样:有的说夏橙树少了,有的说是外地果商抬高了价格。

  记者走访中发现,过高的价格确实吓退了一部分夏橙爱好者,无论是在各大菜市还是环境优雅的水果店里,询价的人很多,但掏钱买的却并不多。在毅峰路一家水果店里,市民蒋女士把十几个夏橙放在袋子里递给收银员,收银员放到电子秤上一称,总价显示43元,把蒋女士吓了一大跳。

  “价格是不是搞错了?”蒋女士急忙问道,听收银员解释称夏橙已经涨到9块钱一斤后,蒋女士瞪大了眼。权衡一会后,她有点尴尬地从已经过完称的袋子里掏出了几个放回货架。

  批发商:价格高了 销量少了

  4日下午,记者来到环城南一路附近的五里店果蔬批发市场,在市场内的本地水果区域,夏橙成了主角,一筐筐、一堆堆地集中在一起,看起来颇为赏心悦目。

  记者走了一圈后发现,批发市场的夏橙批发价要比水果摊和水果店的低很多,基本上每斤在4块到6块之间,成色非常差的才会卖到2到3元一斤。

  唐女士做了15年的水果批发生意,夏橙是当下的主打产品,她告诉记者,以往每天她可以卖1万斤左右,但现在她从果农手里拿的价高,批发价也水涨船高到了4块5甚至是5块钱一斤,每天的销量下降了一半,只能卖5000多斤。

  “去年这个时候最好的果子批发价也只有3块钱,现在3块钱你肯定批不到好果子了。”唐女士说。说话间,一名水果摊贩找她拿货,唐女士要价太高,拿货的人犹豫不决,唐女士劝道:赶紧拿货,再不拿下批货还要涨价。

  同样在市场做批发生意的老曾,喊出的批发价格就相对“平易近人”一些:成色好一点的,他卖3块钱一斤,成色不太好的卖2块,不过和别家相比,老曾的夏橙成色整体不太好。

  “往年这样的果子我都不好意思拿出来卖,都扔掉的。”老曾直言不讳地告诉记者。老曾是全州才湾人,他在才湾种了10亩夏橙,往年好一点的果子才能卖到2块到3块钱一斤,今年卖到了5块,成色好的果子卖给外地客商后,剩下的一些果子被他拉到了市场低价处理。今年夏橙价格如此之高,老曾却后悔地拍起了大腿:前不久,他刚把大部分夏橙树砍掉了,准备改种沙糖桔。

  不少批发商告诉记者,夏橙价格走高和很多果农砍掉夏橙树改种沙糖桔有关,因为树少了,果子少了,价格自然而然地就提高了。

  专业人士:价格走高原因多高价还会“飞”一阵

  “五一劳动节前有批发商出价五块四,许多果农还不愿卖,说要等到过完节价格高一点再卖,要知道往年那样的夏橙他只能卖到3块钱。”4日下午,荔浦县水果站莫站长告诉记者,前不久她曾去果品市场考察,对夏橙价格高走的态势有非常直观的印象。

  莫站长告诉记者,荔浦县目前种植夏橙1万亩左右,年产量在38000吨左右,是全市种植面积比较大的县。对于价格偏高的原因,莫站长分析称,水果价格最近几年一直都在高走,整体市场环境的影响肯定是不容忽视的;除此以外,包括荔浦县在内的桂林产夏橙因为酸甜可口,深受消费者喜欢,近几年销路大开,原本只是销往广东、深圳和东盟等地,现在四川、山东、河南等省份都纷纷来桂林采购夏橙,销路广了,价格肯定就高。

  广西特色作物研究院(原广西柑桔研究所)科技业务科科长邓广宙告诉记者,由于气候适宜,桂林有着种植夏橙的天然优势,种植面积比较多的还是荔浦、阳朔、灵川等县。据不完全统计,目前全市夏橙的种植面积不到3万亩。

  “十多年前光是荔浦县就种了近6万亩。”邓广宙说,种植面积锐减带来的产量减少,确实是造成夏橙价格走高的主要原因,果农放弃种植夏橙,改种近年来价格不断高走的沙糖桔等柑桔品种,却无意间造成了夏橙价格的上涨。除此以外,覆膜栽培、网棚栽培等技术手段的应用,使夏橙的质量不断提高,质量高了,美誉度有了,大量北方客商就涌入种植区收购,也直接炒高了果农的心理价位,夏橙的本地批发价格自然会水涨船高。

  邓广宙说,虽然当下夏橙价格偏高,但“物以稀为贵”,在种植面积没有大幅增长的情况下,夏橙的价格还会“飞”一段时间。

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